Professeur ou professeure en sciences laitières – physicochimie

Période d’affichage
Du 2 juin au 30 septembre 2022 

Lieu de travail
Faculté des sciences de l’agriculture et de l’alimentation
Département des sciences des aliments

Information générale
Milieu de vie privilégié au cœur de la ville de Québec, l’Université Laval est une grande université complète reconnue pour sa culture de l’excellence en enseignement et en recherche.

Description du poste

• Développer une programmation de recherche autonome dans le domaine des sciences laitières et plus particulièrement la physicochimie du lait et des produits laitiers;
• Enseigner dans les programmes de premier, deuxième et troisième cycles en sciences des aliments;
• Superviser les étudiantes et étudiants inscrits aux deuxième et troisième cycles en sciences des aliments;
• Participer aux instances pédagogiques et administratives incluant les assemblées de professeures et professeurs du Département et de la Faculté;
• Intégrer le Centre de recherche STELA et l’Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF) de l’Université Laval.

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